●節慶由來
相傳於清光緒初年(西元1662年)，台南鹽水鎮曾因瘟疫肆虐長達二十餘年，以致人煙稀少、農田荒蕪，倖存的居民乃於元宵時節，虔誠地以各式陣頭恭請關公
關公：
關公，關老爺（關羽），三國時代的英雄人物，被尊為戰神，又因為熟悉財務管理, 也成為商人的保護神。及眾神出巡繞境，沿途並施放大量的 關公：ㄍㄨㄢㄍㄨㄥ 關公，關老爺（關羽），三國時代的英雄人物，被尊為戰神，又因為熟悉財務管理, 也成為商人的保護神。 煙火炮竹，助長聲勢以期消災解厄、驅除瘟疫。肆虐了二十餘年的瘟疫果真從此消失，之後，鹽水鎮即在每年元宵節時，舉行這種大放鞭炮的祭祀活動，漸漸演變成今日名聞遐邇的蜂炮盛會。
●活動內容
台南縣鹽水鎮，在清初原為一河港，俗稱月港，鎮上有一座歷史悠久的武廟，負責發起每年的蜂炮盛會。蜂炮活動是由全副武裝的神轎與轎夫從「武廟」出發，推著神轎小鎮的街道上遶巡穿梭。整個鹽水市街所見所聞皆是蜂炮，其中用以酬神的「炮城」最為壯觀。當神轎行到炮城前時，則由商家主人掀開蓋著炮城的紅布，隨即點燃蜂炮的引信，也點燃群眾的亢奮激昂的情緒；頃刻間萬劍齊發，五彩火花絢麗奪目、炮聲震耳欲聾。神轎在炮城前方不停晃動，接受蜂炮的衝擊洗禮，民眾或躲避在神轎後方；或隱身騎樓樑柱，眾人前胸貼後背地一起接受著蜂炮一波又一波的巨大威力，整個過程驚險連連、萬分刺激，也因此每年的鹽水蜂炮，總會湧入無法估計的人潮，特欲躬逢其盛。
●相關資訊交通
在新營搭往鹽水的新營客運，於鹽水總站下車。開車:在新營交流道下中山高，沿172號縣道西行約3公里，即抵鹽水鎮。
