2008年12月4日 星期四

祭灶節







小年是中國傳統節日,也被稱為謝灶、祭灶節、灶王節、祭灶、在不同的地方日期不同,在農曆臘月二十三或二十四。小年被視為過年的開端。

習俗

祭灶
小年是民間祭灶的日子。據說這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。祭灶時,還要把關東用火融化,塗在在灶王爺的嘴上,這樣就他不能在玉帝面前說壞話。「男不拜月,女不祭灶」的習俗,因此祭灶王爺,只限於男子。
由於中國人基本食用米,熟食一般不易保存,必須隨時烹煮。不像西方食用麵包,可以一次烘烤許多保存食用。所以對中國人來說,「柴」(燃料)是生活中「七件事」(柴米油鹽醬醋茶)里第一位重要的,沒有燃料,即使有基本糧食也沒有辦法食用。西方一般一個村莊只有一個麵包爐就足夠了,在中國必須每家都有一個爐灶。
由於每家都有爐灶,所以由此產生一個傳說,即玉皇大帝在每家派駐一位監督員-灶神司命灶君灶君灶王爺灶王),以監督考察這一家一年的所作所為,到了臘月二十三日這一天,灶神將上天向玉皇大帝彙報,玉皇大帝根據彙報來決定下一年對這家是獎勵還是處罰,第二年新年灶神再回來繼續監督這家的作為。祭灶節這一天,實際是各家歡送灶神上天的節日。
具體操作方式:由於一般每家在灶台附近貼有灶神畫像,有時還有灶王奶奶畫像陪伴,經過一年煙熏火燎,畫像已舊,面目黢黑。要把舊像揭下,用稻草為灶神扎一草馬,為了讓他「上天言好事,回宮降吉祥」,還要賄賂他,用一塊黏稠的糖瓜或者是粘在他嘴上,以使其「嘴甜」只能說好事,然後和草馬一起燒掉。這個過程被稱為辭灶。新年後再買一幅新畫像,將灶神請回貼上。在中間這幾天內,由於沒有灶神的監督,一般人放量暴飲暴食、聚眾賭博,放縱自己做一些自己平時也認為不應該犯的小過錯。
祭灶節實際是中國古代世俗社會秩序的一種反映,表現普通人對皇帝及其基層官員的恐懼,以及對基層官員賄賂的風氣,所謂「瞞上不瞞下」,只要把和自己最近的官員賄賂好,皇帝不會知道自己的所作所為,即使小有觸犯法律也可以逃避懲罰。
作糖瓜、祭灶是這一天的主要活動,從此後就進入準備過年的階段,人們精神上開始放鬆。

打掃
小年也是「掃塵日」,打掃衛生準備過大年。
【多種解釋】    1、春節民俗,是祭祀灶王爺的節日,指夏曆十二月廿三(北方)或廿四日(南方)。例:臘月二十四是南方人祭灶「過小年」的日子。
2、少年;幼年。《北史·盧詢祖傳》:「邢邵常戲曰:『卿小年才學富盛,戴角者無上齒,恐卿不壽。』」 唐代元稹 《連昌宮詞》:「宮邊老人為余泣,小年選進因曾入。」《朱子語類》卷一二七:「 孝宗小年極鈍。」 宋人無名氏 《張協狀元》戲文第四八出:「記得小年騎竹馬。」陸機二十作《文賦》,汝更小年能綴文。
3、短促的壽命。例:《莊子·逍遙游》:「朝菌不知晦朔,蟪蛄不知春秋,此小年也。」 唐朝張柬之 《處士張景之墓誌》:「共惜小年,同歸大夜。」 清代吳偉業《哭亡女》詩:「兒女關餘刼,干戈逼小年。」
4、將近一年,用以形容時間之長。 宋 唐庚 《醉眠》詩:「山靜似太古,日長如小年。」 清 查慎行 《虞山錢劬谷屬題採藥圖》詩:「小年長日正遲遲,算是樵柯欲爛時。」    5、指水果等農產品因生長規律造成減產的年頭。例:小年增加了農民的困難。 相關詞條:大年、大小年。
6、指舊曆十二月月小的年份。